Elektrischer Räucherofen mit Rauchgenerator und Sichtfenster - 3-stöckiger Edelstahlofen mit Kaminabzug
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Dieser ITA Räucherschrank mit drei Etagen ermöglicht vielseitiges Räuchern von Fleisch, Fisch, Käse und Gemüse, ob kalt oder heiß. Der Smoker hat einen Kaminabzug für bessere Belüftung. Zum Lieferumfang gehören ein Rauchgenerator, ein Heizelement und ca. 1 kg Räucherspäne. Ebenfalls enthalten sind 13 Fleischhaken, 15 Spieße und ein Luftabzugsdeckel. Der Räucherofen besteht aus legiertem und verzinktem Stahl, was ihn korrosionsbeständig und langlebig macht. Mit Abmessungen von 81 cm Höhe, 28 cm Tiefe und 40 cm Breite eignet er sich für bis zu 6-7 Kg Fleisch, Fisch, Würstchen, Speck und Käse. Die enthaltene Fettauffangschale sorgt für saubere Zubereitung, während Schubladen für Holzkohle und Holzspäne eine Regulierung der Rauchintensität erlauben. Der Räucherprozess kann durch das Sichtfenster beobachtet werden.